Корзина

Что нельзя есть при псориазе: основы диеты

Далеко не все пациенты, у которых диагностировано заболевание, знают, что нельзя есть при псориазе, поэтому только из-за несоблюдения диеты их состояние ухудшается, а патология продолжает прогрессировать, несмотря на осуществляемое лечение.

Кислотообразующие продукты

Первое, от чего стоит отказаться в процессе лечения псориаза, это от кислотообразующих продуктов. Если отказаться полностью от них не получится, то следует хотя бы снизить уровень их потребления. К этой категории можно отнести практически все продукты с повышенным содержанием крахмалов, сахаров, жиров, масел, белков. Это кисломолочная, сахарная, зерновая, бобовая, картофельная, мясная продукция. Если такая еда будет еще и комбинироваться, то в крови человека начнет формироваться мощная кислотная среда, что, естественно, обязательно приведет к ухудшению состояния и последующему прогрессу заболевания.

Кислотообразующие продукты

Поэтому, если есть возможность, исключить нужно следующее:

  • Сахарная, кондитерская, хлебобулочная продукция и еда с содержанием всего этого.
  • Любая еда с содержанием красителей, консервантов, искусственных добавок.
  • Алкоголь, спиртосодержащие напитки, пиво.

При этом многие врачи разрешают больным употребление кислотообразующих продуктов, но только в том случае, если в процессе приема пищи человек их не объединяет. Например, можно съесть немного сладостей, но только на следующий день после употребления жирных, сахарных, мясных, крахмальных продуктов.

При псориазе также следует тщательно следить за тем, чтобы не было даже малейшей передозировки лекарственными средствами (неважно какими). В процессе лечения надо проследить и контролировать систематичность опорожнения кишечника, а также предпринимать оперативные меры, если есть с этим проблемы и возникают запоры.

С учетом того, что на развитие псориаза прямое воздействие оказывает психоэмоциональное состояние человека, необходимо избавиться от отрицательных и негативных эмоций и мыслить позитивно.

Продукты, которые не рекомендованы по диете Пегано

Диета Пегано активно используется во всем мире для лечения псориаза. Она включает в себя обширный список продуктов, употребление которых в процессе лечения заболевания разрешено или запрещено.

Запрещенные продуктыВ соответствии с рекомендациями выдающегося врача-ученого, пациентам стоит отказаться при терапии псориаза от следующего:

  • пасленовых овощей (это перец, картофель, томаты, баклажаны);
  • рыбы (селедка, семга), ракообразных (креветки, омары), морепродукты, копченая, жареная, маринованная, запеченная рыба;
  • мяса (свинина, говядина, телятина, а также любые блюда, которые приготовлены из них – колбасы, сосиски, мясные субпродукты);
  • молочной продукции (исключить стоит только те наименования, в которых отмечается повышенное содержание жира);
  • птицы (жирное мясо птицы, кожа, копченые, жареные, плохо проваренные блюда из птицы);
  • зерновых (любые хлебобулочные изделия из белой муки);
  • дрожжевых продуктов;
  • кофе (1-2 чашки в день, но только если есть зависимость от этого напитка).

Также стоит помнить о том, что нужно тщательно следить за объединением тех или иных групп продуктов:

  1. Не стоит объединять хлебобулочные изделия с фруктами, соками, сладкими салатами.
  2. Плоды цитрусовых, соки с кисломолочной продукцией.
  3. Не стоит добавлять в горячие напитки (чай, кофе, какао) молоко, сливки или что-то подобное.
  4. Надо следить за тем, чтобы в рационе было минимальное количество кислотосодержащих продуктов и чтобы вообще не было их объединения в рамках одного приема пищи.

Одновременно с этим, разрешено употребление одного бокала (изредка) красного или белого вина. Ни в коем случае не следует переедать (даже та еда, которая разрешается). Употребление пищи лучше всего разделить на 6-7 отдельных приемов в течение дня.

Также каждый день надо выпивать по 7-8 стаканов чистой (очень хорошо, если родниковой) воды. При этом не стоит исключать из рациона и другие жидкости (компоты, травяные чаи) или снижать их потребление. Но нужно проследить и за тем, чтобы не было и слишком много жидкости.

Употребление воды

Хорошо, если организм положительно реагирует на прием натуральных, природных слабительных средств. К этой категории можно отнести разрешенные фрукты и овощи (естественно, свежие). В качестве неплохого растительного слабительного средства выступает оливковое масло, которое лучше всего принимать отдельно (конечно, не по стакану, а по половинке ложки пару раз в день).

В ежедневный рацион должна быть включена еда с повышенным содержанием клетчатки. Если ее постоянно кушать, то проблем с очищением толстой кишки не должно возникать вовсе.

Уточнить, что можно есть при псориазе, можно у своего лечащего врача, который сможет не только скорректировать диету, а также порекомендовать наиболее предпочтительный в конкретном случае рацион питания. Рацион должен обязательно корректироваться в зависимости от стадии развития псориаза и других факторов, поэтому крайне важны систематические консультации с лечащим врачом.



Рубрики Информация
go-top