Что можно есть при псориазе

Псориаз – рекомендации по правильному питанию

Диета не может вылечить от псориаза, но она поможет помочь избежать обострения недуга.

Сегодня популярна диета, когда продукты делятся на образующие щелочь и кислоту. Доля щелочеобразующих продуктов должна быть около 70-80% рациона, образующих кислоту – 20-30%.

Что можно есть при псориазе

Продукты, образующие щелочь:

Почти все фрукты, а также ягоды образуют щелочную среду при пищеварении, кроме клюквы, смородины, чернослива, черники и сливы.

Следует иметь в виду, что бананы, яблоки и дыни нельзя смешивать с другими продуктами.

Не употребляйте цитрусовые с зерновыми и молоком.

Овощи также увеличивают щелочную среду кроме бобовых, ревня, брюссельской капусты, а также тыквы. Их можно есть небольшими порциями.

При псориазе следует убрать из рациона овощи семейства пасленовых.

Продукты, которые образуют кислоту:

  • мясо, сыр, масло, сахар. В этих продуктах имеется содержание белков, крахмала, жиров, сахара и масла. Если их сочетать неправильным образом, состояние кожи может ухудшиться.

Рекомендовано:

  • Добавлять лецитин в пищу (1 ст. ложка трижды в день, курс на 5 дней).
  • Утром вместо употребления кофе пейте свежевыжатый лимонный сок, который растворите в чашке воды.
  • Пейте сок грейпфрута, апельсина с соком лимона.
  • Ешьте много свежих и тушеных овощей.
  • Пейте свежие соки: морковный, из сельдерея, петрушки, шпината, свеклы.
  • Откажитесь от приправ, замените их укропом, петрушкой, зеленым луком.
  • Ешьте ягоды крыжовника, брусники, рябины, калины, голубики, черной смородины.
  • Каши: овсяная, гречневая либо пшеничная.

Что пить при псориазе

Не рекомендовано:

  • Не совмещайте зерновые с цитрусовыми. Не ешьте хлеб с фруктами, не добавляйте в кофе или чай молоко.
  • Сахар лучше заменить фруктозой.
  • Ограничьте в рационе уксус, в особенности винный.
  • Продукты с добавлением ароматизаторов, искусственными добавками, пищевыми красителями.
  • Алкогольные напитки, пиво.
  • Маргарин.
  • Колбаса, полуфабрикаты.
  • Хлеб белых сортов.
  • Рыба в жареном, печеном или копченом виде.
  • Сладкое, сладкие напитки с газом, сухарики и чипсы.
  • Продукты, которые быстро готовятся.

Пейте воду по 6-8 стаканов в течение дня.

Ешьте свежими фрукты и овощи.

Рыбу следует употреблять не меньше 4 раз на протяжении недели (но не в жареном виде).

Птица – до 3 раз в течение недели, но кожу убирайте.

Из мясных продуктов допустима только баранина – до 2 раз в неделю. Порция мяса составляет 70-110 г.

Молоко и кисломолочные продукты – обезжиренные.

Яйца, сваренные всмятку – в неделю до 2-4 раз.

Масло растительное (из подсолнечника и оливок, кукурузы и рапса, хлопка и миндаля) – по 1 ч.л. 3 раза в день.

Кроме диеты рекомендовано принимать слабительные препараты, чтобы кишечник хорошо освобождался, поскольку зачастую застойные процессы в кишечнике связаны с кожными проблемами. Слабительное действие оказывают пивные дрожжи, соевое молоко.  Также слабит гречиха, ржаной хлеб, сырые желтки, репа, мед и миндаль, оливковое масло (0,5 ч.л. 3-4 раза в день).

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

code

Яндекс.Метрика
© 2018 Все о псориазе и его лечении